Soft Drinks para Curtir no Verão

Soft drink é um tipo de bebida não alcoólica e tem como objetivo refrescar e dar mais sabor ao seu paladar. São bebidas e drinks à base de frutas, gaseificadas ou não, que saciam a sede e podem oferecer alguns benefícios ao seu corpo, gerando bem-estar.

Fazer suas próprias bebidas naturais é uma maneira de integrar frutas, ervas e outros ingredientes frescos ao seu dia a dia, além de ser uma alternativa mais saudável. Afinal, o uso de frutas frescas e orgânicas, como laranja e limão, adiciona sabores intensos, enquanto ingredientes de ervas trazem benefícios extras à saúde.

Confira algumas receitas para se refrescar no verão!

Drink Natural Cítrico

Ingredientes: 1 colher de sobremesa de açucar ou 4 gotas de adoçante, 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picada, suco de 1 limão, suco de 1 tangerina, 1 ½ copo de 300 ml de água gaseficada.

Modo de praparo: Em um copo grande misture o adoçante e as folhas de hortelã e amasse com a ajuda de um "socador", junte o suco das frutas e por fim acrescente a água com gás. Sirva gelado.

Manjericão com gengibre

Ingredientes: 4 limões sicilianos, 1 litro de água filtrada, 1 colher de gengibre fresco ralado, folhas de manjericão fresco, mel a gosto.

Modo de preparo: Esprema os limões em uma jarra e adicione a água. Misture o gengibre ralado e adicione o mel a gosto. Finalize com folhas de manjericão para dar um toque refrescante e sirva gelado.

Maçã com couve

Ingredientes: 1 maçã sem sementes e picada, 1 folha de couve lavada e picada, ½ cenoura descascada e cortada em rodelas, ½ pepino descascado e cortado em rodelas, 1 colher de chá de gengibre em pó ou picado, 1 xícara de chá de água de coco, 1 colher de sopa de suco de limão, pedras de gelo a gosto.

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto as pedras de gelo e o gengibre, e bata até ficar homogêneo. Adicione as pedras de gelo e o gengibre e bata para incorporar. Sirva em seguida.

Melancia com limão

Ingredientes: 1 xícara de melancia em cubos com sementes, 1 xícara de hortelã fresca picada com talos, suco de limão a gosto.

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, se preferir coe, sirva em seguida.

Espinafre, maçã e linhaça

Ingredientes: 1 xícara de espinafre picadinho, 1 maçã com casca picadinha, suco de limão a gosto, gengibre ralado a gosto, água, 1 colher de linhaça em pó.

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, adicione os cubos de gelo e sirva!

Tomate e limão

Ingredientes: 150 ml de suco de tomate caseiro, suco de 1 limão, água com gás.

Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes em um copo e misturar bem. Adicione pedras de gelo. Se preferir, pode temperar com um pouco de sal, tabasco e até molho inglês!

Drink morango com limão siciliano

Ingredientes: 6 ou 8 morangos cortados em quatro, 2 fatias de limão siciliano, 1 limão siciliano espremido, algumas folhas de hortelã, 2 colheres de xarope simples, água com gás e gelo.

Modo de preparo: Primeiro vamos preparar o xarope simples, ou syrup, como também é conhecido. Use duas partes de água filtrada para duas partes de açúcar. Você pode fazer bastante e guardar para usar depois. Leve a água misturada com açúcar ao fogo e deixe ferver por 3 minutos. deixe esfriar e reserve.

No copo aonde o drink vai ser servido, adicione os pedaços de morango com hortelã e amasse um pouco os dois, como em uma caipirinha. Adicione o gelo e misture. Adicione as fatias de limão siciliano, o suco do limão espremido, o xarope e a água com gás. Misture e pronto!

Água de coco com cenoura e beterraba

Ingredientes: 300 ml de água de coco, 1 cenoura ralada, 1 beterraba ralada.

Modo de praparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe com uma peneira e está pronto para servir.

Couve com laranja lima

Ingredientes: 1 suco de laranja lima, 1 punhado de salsinha, 1 punhado de folhas de hortelã, 2 folhas de couve com talo, 200 ml água de coco, gostas de suco de limão, 1 colher de sopa de aveia em flocos finos.

Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.

Pepino e limão

Ingredientes: 1 pepino médio, limão, 1 pedaço de gengibre, 1,5 de água, 10 folhas de hortelã.

Modo de preparo: Esprema o limão e corte o pepino em rodelas, mantendo a casca. Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos ou rale, caso prefira. Bata todos os ingredientes no liquidificador com água e, em seguida, coe. Coloque as folhas de hortelã e, se desejar, adoce com adoçante.

Romã

Ingredientes: 2 colheres de sopa de semente de romã, 150 ml de água de coco, ½ xicara de chá de uvas sem sementes, 1 colher de sopa de beterraba descascada e ralada, 2 folhas de hortelã.

Modo de preparo: Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Coe o suco com a ajuda de um coador, transfira para um copo e sirva em seguida.